过硝酸有强烈腐蚀性，会腐蚀一些物质，不要把它弄到皮肤和衣服上。
溶解某些物质时，会放出有毒的氮氧化物，故使用时要注意通风，防止中毒。
过硝酸接触皮肤会引起灼伤，使皮肤呈黄白色，并产生剧痛，故使用时要小心，要戴防护眼镜和手套，切勿弄到皮肤上，一旦弄到皮肤上，要立即用大量水冲洗，并涂抹纯碱和葡萄糖的混合物。
万一吸入有毒气体，应立即撤离现场，呼吸新鲜空气，必要时要吸氧。
过硝酸的氧化性比过二硫酸、过氧化铊、次氯酸强，比浓高溴酸弱，是一种新颖的氧化剂。
