无色针状或片状结晶。溶于乙醇、乙醚、苯和三氯甲烷,不溶于水。把麦角甾醇溶于氯仿、乙醚或环己烷等溶剂中,加入到石英玻璃的烧瓶中,用紫外线照射制备维生素D。
水溶性 难溶
熔点:156-158 °C(lit.)
比旋光度:-120 º; (c=1, CHC13)
沸点 :250 °C (1.3 mmHg)
折射率 :-112.5 ° (C=1, THF)
敏感性 :Light Sensitive
Merck :14,3659