发布时间:2022-10-03 08:35 原文链接: 简述黄曲霉的检验检疫要求

  1995年,世界卫生组织制定的食品黄曲霉毒素最高允许浓度为15ug/kg.

  美国联邦政府有关法律规定人类消费食品和奶牛饲料中的黄曲霉毒含量(指b1+b2+g1+g2的总量)不能超过15ug/kg.人类消费的牛奶中的含量不能超过0.5ug/kg,其他动物饲料中的含量不能300ug/kg.

  而欧盟国家规定更加严格,要求人类生活消费品中的黄曲霉毒素b1的含量不能超过0.05ug/kg.