糖蛋白中的糖链变化较大，含有丰富的结构信息。寡糖链往往是受体、酶类的识别位点。
1、 N-糖苷键型（N-连接）
N-糖苷键型主要有三类寡糖链：
① 高甘露糖型，由GlcNAc和甘露糖组成；
② 复合型：除了GlcNAc和甘露糖外、还有果糖、半乳糖、唾液酸；
③ 杂合型，包含①和②的特征。五糖核心
2、 O-糖苷键型（O-连接）
没有五糖核心。如:人血纤维蛋白溶酶原；人免疫球蛋白IgA:
