首先微生物的生长分为四个时期,首先是适应期,然后是对数期,稳定期,衰亡期。
在对数期的
时候,细胞都处于生长分裂旺盛时期,所以其细胞大小处于较稳定的情况,而在稳定期的时候,细胞的生长和死亡处于相同的比例,所以不适宜用来测定大小。
对数生长期是指细胞在一定的环境下经过了短暂的适应期,进而快速生长的时期,此时期营养充足,细胞会以对数生长,假如原来只有一个细胞,进入对数期以后就会变为两个,两个再变为四个,四个变为八个...即以2的n次方的速度生长(n为细胞的分裂次数),在对数期生长速率远远大于死亡速率,所以在对数期最显著地特征就是细胞的数目大量增加,但当细胞经过一定时间的生长会消耗掉营养物质,产生大量的次生代谢产物使得ph值下降,其生长环境变得恶劣,此时生长速度下降,生长速率和死亡速率平衡,细胞的总个数基本保持不变,细胞的对数生长期结束进入平台期。