最近,网上流传出一段疑似水果商贩和果农对话的视频,两人讨论无籽葡萄是咋来的,能不能吃,视频一经发出引发不少人的担心。此外,朋友圈也流传对于此视频中疑问的解答,说市面上销售的无籽葡萄是用了避孕药,会对孩子产生不良影响。对此,专家表示,以上说法纯属无稽之谈。
昨日,记者在市场上走了一圈,一位水果摊主说,现在确实有无籽葡萄销售,很多家长会选购给孩子吃。调查中,也有一些市民表示,知道有无籽葡萄,但是至于为什么葡萄会没有籽,这种葡萄对身体有无伤害自己并不清楚。
据了解,最近网上疯传的这段有关无籽葡萄如何产生的视频中,出现频率最高的词汇就是避孕药,而且视频中还一再强调,这种打过避孕药的葡萄一定不能给孩子吃。乍一听,视频中的说法似乎有道理,葡萄中要是没有籽,就相当于不能用籽当作种子继续繁殖,肯定是因为避孕药起了绝育的作用,要是人吃了这种葡萄肯定连带食入其中的避孕药,对身体就会有影响,由此推断,吃无籽葡萄对正在生长发育阶段的孩子来说,会产生不良后果。
对此,西安市果业技术推广中心高级农艺师赵凯表示,像无核白、夏黑等这些葡萄的品种本身就是无籽的,而且原本有籽的葡萄通过现代农业技术手段也能实现无籽培育,无籽葡萄形成主要有两种方式,第一种通过选育品种,这些品种通过变异以后就不会产生种子,但是无籽葡萄的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。另外就是通过一定浓度的植物激素处理,在盛花期的时候处理也会抑制种子发育,通过植物激素处理来达到无籽效果的,这些处理并不对果实的安全性造成影响,对人的身体也没有什么危害。避孕药从其本质上来说,实际上是人体性激素的类药物,只有在进入人体后才能够被人体的响应识别机制所识别,进而调节体内各项生理指标,达到降低受孕效果的目的。而植物体内,由于缺乏相应的受体以及信号途径,也就完全无法起到给植物“避孕”的效果了。同样,在农业生产上使用的各类植物激素,被摄入人体后也不会起到激素的效果,因此提醒市民,不必谈到激素就过分紧张。
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