胆源性慢性胰腺炎是由于胆汁淤积和胆道结石等原因引起的慢性胰腺炎。具体来说，胆汁淤积会导致胆汁反流到胰腺内，刺激胰腺分泌的消化酶过度分泌，从而导致胰腺组织损伤和炎症反应。而胆道结石则可能堵塞胆管，阻碍胆汁的正常流动，也会引起胆汁淤积和胰腺炎的发生。此外，长期饮酒、高脂饮食、遗传因素等也可能增加胆源性慢性胰腺炎的风险。
