胆源性胰腺炎是由于胆汁淤积、胆道梗阻、胆囊炎等因素引起的胰腺炎。预防胆源性胰腺炎的方法包括：
饮食调节：避免高脂、高胆固醇、高蛋白饮食，减少饮酒，避免暴饮暴食。
控制体重：肥胖是胆石症和胆道疾病的危险因素，保持适当的体重可以降低患胆源性胰腺炎的风险。
避免过度用药：某些药物（如长期应用糖皮质激素）可能增加患胆源性胰腺炎的风险。
治疗胆道疾病：对于患有胆石症、胆囊炎等胆道疾病的患者，应及时治疗，避免疾病加重导致胆源性胰腺炎的发生。
定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗胆道疾病，可以有效预防胆源性胰腺炎的发生。