胆酸的应用领域

①一种具有类固醇结构的有机酸，能乳化脂肪，促进其消化作用；

②乳化剂；

③用于生化研究，医药中间体。胆酸钠是利胆药，治疗胆囊炎、胆汁缺乏、肠道消化不良等症；

④非变性离子去垢剂,用于抽提膜蛋白。