12月20日，中国食品安全30人论坛——食品安全风险交流研讨会在西安举办。中国经济网副总编辑胡晓晶在会上发言表示，食品安全问题目前日益受到媒体和社会的广泛关注，食品热点问题的科学解读和食品安全知识的普及意义重大。
胡晓晶介绍称，2013年食品安全周期间，在国务院食安办指导下，中国经济网成立了中国食品安全30人论坛，论坛组织涵盖了各传统研究领域的食品安全的专家团队，成为中国食品安全领域最大的专家智库，主要承担食品安全重大课题调研、食品安全事件评估、媒体培训以及食品安全知识科普工作。
中国经济网记者了解到，此次中国食品安全30人论坛——食品药品安全校园行暨食品安全风险交流研讨会，就是以“整合食品安全产业链 创建国家级食品安全城”为主题，深入到小学课堂，进行食品安全和营养知识方面的讲座培训，向学生及家长普及食品安全知识。
同时，邀请国内食品安全领域专家、食品监管部门负责人一起走进国际食品交易城，一起商讨如何建立合理的食品安全风险交流机制，减少食品安全的系统性风险，提高群众的满意度。
胡晓晶还表示，“食品安全不仅仅是政府监管部门的事，更是关系到我们每个人健康与安全的大事情，只要全社会广泛参与和同心携手，依法治理，食品安全工作一定会取得丰硕的成果。”
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