航天员日常吃的蔬果从哪来？

神舟十四号载人飞船太空出差临近，航天员们在地球的饮食起居不能有半点马虎，为了更好地保障他们的日常饮食，酒泉卫星发射中心建立了人工光型蔬菜工厂，为出征前的航天员直供纯净蔬果。

人工光型蔬菜工厂占地面积728平方米，2021年3月建成并投入生产试运行，在戈壁滩播种绿色从来都不容易，而这座蔬菜工厂不仅绿色、生态，还科技含量十足，是名副其实的戈壁绿洲。

总台央视记者 何椿：这里是酒泉卫星发射中心的人工光型蔬菜工厂，您相信吗？不需要土壤，也不依赖自然环境，蔬菜只需要35天的时间就可以送到航天员的餐桌上。他们是怎么做到的呢？今天我们就带着大家一起看一看。

全程无菌的栽培模式，让所有进入蔬菜工厂内部的人员必须穿上防护服，再经过层层消杀，当我们进到内部一推开门，清香的空气扑面而来。

总台央视记者 何椿：您现在在操作是往这里面（加）什么？

酒泉卫星发射中心人工光型蔬菜工厂生产人员 于文达：这个是我们的炼苗营养液，把这个营养液控制在苗盘里面，然后让种子包括出苗率都会被控制得非常高。

在这里，营养液代替了泥土，LED植物光谱代替了阳光，计算机系统对植物生长进行自动控制。整个生产过程不使用农药。

总台央视记者 何椿：小菜苗经过炼苗和育苗之后，就会被送到栽培区，这也是蔬菜的最后一个环节。

酒泉卫星发射中心人工光型蔬菜工厂负责人 阮翔：我们人工光型蔬菜工厂和传统农业相比的话，它有三大优势，第一个的话是利用人工光对植物进行控制；第二个是它环控能达到一个合适的温度和合适的湿度；第三个就是营养液的这个供给系统，当植物下面缺营养液的时候，它会自动地补充过来，我们人员只会在营养液房进行监测，看是否缺营养液就可以了。

每天工作人员都会对蔬菜pH值、EC值及其生长状态进行检查，整个工厂模拟自然环境，但又突破了自然环境的限制。这座绿色工厂不仅保障了航天员乘组能吃到高品质的蔬菜水果，也在平时丰富了广大科技人员、职工家属的菜篮子。