苏氨酸蛋白酶的概念

发布时间：2022-04-19 16:45 原文链接：苏氨酸蛋白酶的概念

苏氨酸蛋白酶是一个蛋白水解酶家族，在活性位点内含有苏氨酸(Thr)残基。这类酶的原型成员是蛋白酶体的催化亚基，但酰基转移酶会聚进化出相同的活性位点几何结构和机制。