苯并[a]芘在人体内主要通过肝脏代谢，转化为更容易排出体外的代谢产物。 苯并[a]芘是一种多环芳香烃类化合物，由于其具有潜在的致癌性，它会被人体吸收后进入循环系统。人体通过细胞色素P450酶系统等代谢途径，将苯并[a]芘转化为羟基化、环氧化和葡萄糖醛酸结合等代谢产物。这些代谢产物随后会通过尿液和呼气排出体外。
需要注意的是，苯并[a]芘的代谢和排出速度受到个体的代谢能力和健康状况的影响。若长时间接触高浓度的苯并[a]芘，可能会对健康造成严重影响，包括免疫系统受损、神经系统问题等。因此，在接触苯并[a]芘后，及时采取措施去除身体上的苯并[a]芘是非常重要的。同时，饮食和适量的水分摄入也有助于加速苯并[a]芘的排出过程。