农作物茎秆的力学性能是评价作物抗倒伏特性的重要指标，也是设计农业机械的重要参数和依据。对农业物料力学性能的研究，已发展成为一门重要的力学分支——农业物料力学。
对农作物茎秆力学性能指标的研究主要依靠万能试验机，可做拉伸、压缩、弯曲、剪切等实验，但由于其体积庞大，价格昂贵且不能在无电力能源的田间进行现场测试，限制了其应用范围，为此研制了茎秆强度测定仪，该仪器可在田间无电力能源的条件下，通过专门设计的发条驱动装置进行现场测试
