山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的
28日，记者从湖南省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，湖南首个茶油地方标准《地理标志产品常宁茶油》正式发布。茶油是我国特有的一种优质食用油料，具有清热化湿、杀虫解毒的功效。油茶栽种至今已有2000多年......
食品伙伴网讯28日，江西省食药监局公布2017年第23期食品安全监督抽检信息通告，江西省高正生物科技集团有限公司生产的高正茶油纯茶油因过氧化值超标被通报。据悉，本次抽检共涉及2大类食品69批次样品，其......
新华社质疑湖南质监局和金浩茶油公司半年前查出致癌物为何不公开?秘密“召回”半年之久为何不及时公开? 【背景】2月18日，湖南省质监局派出执法人员到金浩工厂......
据新华社电广西质监部门16日透露，广西两家企业因其生产的部分茶油产品中苯并（a）芘超标受到查处。目前，两家企业已召回部分茶油产品，当地主管部门已勒令其停产整顿。广西壮族自治区质监局食品生产监管处处长晋......
从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，之后的半年多时间里，此事一直未向消费者披露。仅仅在半个月之前，面对网上流传的“金浩茶油苯并芘超标6倍”的说法，金浩持完全否认态度，湖南省质监部门不愿意正......
近期，国内知名山茶油品牌“金浩茶油”被曝致癌物苯并(a)芘超标。昨日，金浩公司在其官方网站挂出《致广大消费者致歉信》，承认曾有9批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标，并表示已在今年3月和4月进行过两次全......
摘要:用紫外分光光度法分析化妆品用茶油的光谱特性。通过与常用的油类基质橄榄油及乙二醇进行比较,发现茶油对紫外光有很好的吸收,特别在250～357nm这一区间,是一种理想的化妆品用油类基质。通过比较研究......