通俗地讲就是用来生产食用菌的“种子”。它与高等植物的种子不同，从广义上讲，菌种是指以保藏、试验、栽培和其他用途为目的，具有繁衍能力，遗传特性相对稳定的孢子、组织或菌丝体及其营养性或非营养性的载体。菌种是重要的一种生物资源。据其使用的目的不同，主要可分为保藏用菌种、试验用菌种和生产用菌种。从食用菌栽培角度而言，即从狭义上说，就是指生产用菌种，即指以适宜的营养培养基为载体进行纯培养的菌丝体，也就是培养基质和菌丝的联合体。一般是包装在一定的容器里，如试管、玻璃瓶、塑料袋等容器。
苜蓿中华根瘤菌含有维生素B12的全部合成基因，可以高效合成维生素B12，但其同源重组效率低，缺乏有效的基因编辑工具，严重限制了菌种的改造。因此，亟需在苜蓿中华根瘤菌中建立高效的基因编辑工具。中国科学院......
4月29日，2015年第1号修订版“食用菌菌种管理办法”由农业部正式颁布。最新版中，将2014年4月25日第3号修订旧版本中的第十七条第一款第二项“注册资本证明材料”修改为：“营业执照复印件”。新规执......
近日，国家“863”计划“微生物数字化信息系统集成关键技术研发”项目推进会在京举行。其间，由中科院微生物所、中科院上海生命科学研究院、上海生物信息技术研究中心等单位组成的国际微生物大数据联合研究中心挂......
黑牛食品透露，公司即将推出黑牛仔仔乳酸菌饮品。该公司新任副董事长兼总经理吴迪年此前表示，该产品的工艺、菌种和市场上其他产品有所不同；近两年乳酸菌市场十分火爆，预计公司今年能够达到3000万元销售额。而......
作为全球三家拥有菌种自主知识产权的乳品企业之一，光明乳业的三株菌种将于今年搭载在中国探月工程三期再入返回飞行试验的返回舱内，利用太空微重力环境进行“育种”，期望未来能够培育出“太空牛奶”。4月2日，在......
近日，首都医科大学宣武医院检验科细菌室应用分子生物学技术和质谱技术，鉴定出两例国内首次发现的菌种。一例是在血流感染(败血症和菌血症)患者血培养中分离出的Rothiaaeria。该菌2004年从俄罗斯空......
据物理学家组织网近日报道，美国加州大学圣地亚哥分校生物工程师通过对55个埃希氏菌种(E.coli)的基因测序，重建了每个菌种的代谢目录。他们发现，利用这些重建目录能预测每种菌株会在哪种环境里繁盛。这一......
微生物是生物圈中多样性最丰富的生物类群。目前，我国微生物菌种数量已达4万多株，为生命科学研究和生物技术创新提供可持续、稳定的研究资源。在今天开幕的第13届国际菌种保藏大会上，中科院微生物研究所副所长东......
今天上午，第13届国际菌种保藏大会在北京开幕，会议为期5天，全球300多位微生物资源研究和保藏领域的专家学者围绕“微生物基因组学和多样性研究推动的生物技术创新时代的生物资源中心”这一主题展开研讨。本届......
“喝一罐味全乳酸菌等于吃了15块方糖!”一条关于乳酸菌饮料含糖量过高的微博近日引发公众的广泛关注。该微博指出，虽然味全乳酸菌饮品在宣传上打出0脂肪概念，但0脂肪不等于0热量，喝下一罐400多毫升的乳酸......