发布时间:2023-07-21 09:39 原文链接: 菌落计数单位是什么

n:同一批次产品采取的样品件数。

c:最大允许超出m值的样品数。

m:微生物指标可接受水平的限量值。

M:微生物指标的最高安全限量值。

例如:n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含义是从一批产品中采取5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m。