葡萄糖代谢：葡萄糖激酶在肝脏中将血糖转化为葡萄糖-6-磷酸，进而参与糖原合成或糖酵解。
胰岛素分泌调节：在胰腺β细胞中，葡萄糖激酶参与血糖浓度的感应，促进胰岛素的释放。
血糖稳态维持：通过调节肝脏和胰腺中的葡萄糖代谢，葡萄糖激酶有助于维持血糖稳态。
葡萄糖激酶(GK)参与葡萄糖平衡的调控，是针对糖尿病的药物发现的一个重要目标，但一些当前的GK活化剂与临床上的低血糖风险增加有关。这篇论文提出了另一个干预治疗点，它所关注的是肝脏特定的“GK调控蛋白”......
