葡萄酒杯制造材质的判断与清洁保养方法

好酒得用好杯子衬托，上好的法国名庄出品葡萄酒，那必须用彰显高贵的水晶高脚葡萄酒杯来细细品尝。品酒初学者如何通过比较直观的技巧，有效判断葡萄酒杯的制造材质区别？轻薄高透光的水晶葡萄酒杯应该怎样清洁与保养？

葡萄酒杯从质地上主要可以分为玻璃杯，水晶杯两种，这两种酒杯有明显的区别： 

1、价格：水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。红酒杯的水晶含量，决定了他的价格和品质。尤其是来自国外的水晶酒杯，如意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。

2、清透度：由于两者的原材料不同，致使品酒的效果也有差别，因为水晶的清透度远远高于普通玻璃，在观看酒的颜色时，水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。 

3、杯壁硬度，水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度，较耐磨损。

水晶葡萄酒杯相比玻璃葡萄酒杯，优点在哪里？ 

品质上乘的水晶杯应该是清透度高，外壁坚硬的，碰撞起来会发出清脆的声音。 

在观看酒的颜色时，水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。 

水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷，而且气味不那么浓郁了。

日常饮用后的水晶葡萄酒杯应该怎样清洁与保养？

饮用过后的酒杯，需当日清洗干净。红酒杯属易碎品，水晶杯更是价格昂贵，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤，特博威尔也不建议用洗碗机来洗，国内某些家庭豪华装修的厨房或酒店里会有这样的洗碗机，但还不如国外专门设计用来清洗酒杯的洗杯机好。所以还是手洗为宜，首先用热水浸泡，接着用蒸馏水冲洗，用纯棉布抹干。

红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，以不留棉絮的干布擦干，是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味，再存放在酒柜里。注意，洗酒杯时一定要握住杯身，不能捏着杯脚。

正确清洗葡萄酒杯的姿势：水晶葡萄酒杯通常是易碎品，所以洗酒杯的时候一定要握住杯身，不能只手捏着杯脚，否则轻轻一转，价值不菲的水晶杯子很容易就碰碎了。