薏苡属植物种仁含油率一般在3%～7%，含淀粉高，供应食用，也可以酿酒。薏苡仁是重要中药材，也是保健食品，因而受到人们的重视。薏苡含多种生理活性成分，有利尿、抗炎、排脓、镇痛等功效。中医学上用根和种仁入药，种仁性微寒、味甘，功能清热利湿、健脾，主治水肿脚气、风湿、泄泻、肠痈、肺痈等，炒用补益肺脾，多用治关节炎、扁平疣；根具有清热、利尿等功效，近用治肝炎、肾炎等症。
