摘 要:通过对凯氏定氮法中消化装置的改进,使样品的消化时间大大缩短,操作更加方便,不影响测定准确度和精密度。尤其是在实验教学上更加适宜,使该实验的课时减半。
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16......
人体中的氮全都来自于蛋白质，这也使得蛋白质具备了糖类和脂肪不可替代的作用。而奶制品中的牛乳能为人体提供最佳的蛋白质即充足的氮元素，人体缺乏氮元素时也可以通过饮用奶制品获取蛋白质间接地获取氮元素。乳制品......
尽管现在预测CHO的未来还为时尚早，但生物制药行业显然已经在寻找新一代的表达平台，来应对高昂的生产成本。美国FDA局长ScottGottlieb今年7月批评了生物制药中的几个问题：“只有不到2%的美国......
紫外分光光度计测定蛋白质含量原理是为了学习紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。掌握紫外分光光度法测定蛋白质含量的实验技术。掌握TU-1901紫外可见分光光度计的使用方法并了解此仪器的主要构造。&nbs......
在线发表于《自然—遗传学》上的一项研究公布了农业生产中与西红柿选择性栽培有关的基因区域的检验结果。这或将有助于今后西红柿作物种植方法的改进。以消费为目的的西红柿种植方法使得西红柿个头更大、味道更好，但......
云短波辐射强迫对厄尔尼诺的负反馈是驱动厄尔尼诺－拉尼娜（ENSO）演变的非常重要的热通量反馈过程，但大部分参加耦合模式比较计划的模式（CMIP3和CMIP5）都低估了这一反馈的强度，从而进一步加剧了C......
10月17日，北京市第一中级人民法院作出一审判决，要求卫生部于法定期限内对河南省消费者赵正军提出的政府信息公开予以重新答复。今年1月，赵正军向卫生部政务公开办公室提出了信息公开申请，要求公开生乳新国标......
10月17日，北京市第一中级人民法院作出一审判决，要求卫生部于法定期限内对河南省消费者赵正军提出的政府信息公开予以重新答复。今年1月，赵正军向卫生部政务公开办公室提出了信息公开申请，要求公开生乳新国标......
本报漫画任梦真新修订的生乳标准出台后，因其蛋白质含量远低于发达国家标准，而菌落总数放宽至美国、欧盟标准的20倍，郑州消费者赵正军要求卫生部公开政府信息，公开生乳新国标制定会议纪要。因上述要求遭拒，赵正......
根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量......