蜗牛肠酶的基本信息

中文名称

蜗牛肠酶

英文名称

snail gut enzyme

定　　义

存在于蜗牛消化道中，含有多种酶的混合物，能分解细胞壁。

应用学科

生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）