当前，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）仍在全球范围内持续威胁着人类的健康，截止到2021年6月初，新冠肺炎确诊病例已多达1.72亿，死亡人数超过370万。新冠爆发早期的研究主要集中在探索流行病学和......
常见的蛋白质检测方法很多，包括凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、紫外吸收法等。蛋白质常见的四种测定方法之双缩脲法原理：具有两个或两个以上肽键的化合物皆有双缩脲反应。在碱性溶液中双缩脲与铜离子结合形成复杂......
1原理：双缩脲在碱性条件中，能与CuSO4结合成红紫色的络合物。pro分子中含有肽链与双缩脲结构相似，也呈此反应。本法直接用于测定像小麦粉等固体试样的pro含量。但作为铜的稳定剂，酒石酸钾钠比甘油好些......
锑(Sb)污染是我国重大的环境问题之一。Sb能够通过饮用水、呼吸作用及食物链等途径进入人体，并不可避免地与血液中的人血清蛋白(HSA)发生作用，从而对人体健康带来巨大危害。Sb对人体构成的危害程度取决......
锑(Sb)污染是我国重大的环境问题之一。Sb能够通过饮用水、呼吸作用及食物链等途径进入人体，并不可避免地与血液中的人血清蛋白(HSA)发生作用，从而对人体健康带来巨大危害。Sb对人体构成的危害程度取决......
摘要蛋白质含量是饲料质量控制的一项重要指标，饲料蛋白质含量的检测十分重要。该实验用双缩脲法测定饲料中蛋白质含量并与凯氏定氮法作做比较，并进行结果分析。结果表明：这2种方法测得结果差异较大，双缩脲法测得......
摘要:研究了双缩脲法测定蛋白质含量过程中温度及碱性因素对结果的影响,将定量标准曲线固定下来,可达到快速检测的目的。......
[摘要]蛋白质含量是饲料质量控制的重要指标之一。本实验用凯氏定氮法和双缩脲法测定饲料中蛋白质含量作对比实验,结果表明:这两种方法所得实验结果差异较大,双缩脲法测得结果较凯氏法低约15.1%,且结果不稳......
摘要目的对可能影响结核病蛋白质组学研究的因素进行理论探索，为合理选择研究对象提供理论依据，为最终获得理想研究结果提供实践基础。方法以“结核”、“血清蛋白”、“蛋白质组学”等为检索词在PubMed及CN......
[摘要]蛋白质与生命的起源、存在和进化都密切相关，蛋白质含量测定涉及到生产和科研的众多领域。目前常用的方法有凯氏定氮法、双缩脲法(Biuret)、紫外吸收法、考马斯亮蓝法（Bradford）。本文总结......