近日，南方科技大学生命科学学院生物系副教授黄安诚团队在《自然—化学生物学》上发表最新研究成果。研究人员通过重塑本氏烟草代谢流，构建了高产异黄酮植物合成生物学底盘，实现关键异黄酮染料木素和大豆苷元在干叶......
大豆食品富含异黄酮。图片来源：健康连线网站科技日报讯（记者张佳欣）美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校一项新研究发现，学龄儿童食用更多含异黄酮的大豆食品后，思维能力和注意力会得到提升。研究团队在6月29日......
日前，西安交通大学公共卫生学院教授马乐与哈佛大学相关科研人员合作，分析了大豆制品及大豆异黄酮摄入量与冠心病发生之间的关系，发现大豆制品对心血管的保护作用，对于膳食指南的制定和心脏保护剂筛选具有重要的实......
美国塔夫茨大学发表的一项新研究说，与有观点认为女性乳腺癌患者不应吃豆制品不同，乳腺癌患者不仅可以正常食用黄豆类食品，而且这还可能降低部分患者的死亡风险。乳腺癌患者该不该吃豆制品一直存在争议，原因是豆制......
韩国国家癌症中心分子流行病学部门JeongseonKim和同事进行一个韩国病例对照研究分析异黄酮和豆制品摄入量与结肠直肠癌的风险。研究结果2015年11月17日在PLoSONE在线发表。目的：这项病例......
糖苷是天然药物的修饰基团，增强了小分子药物的水溶性与制剂成药的可操作性。野葛是一种豆科植物，其根富含多种异黄酮糖苷类化合物，具有降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松和女性更年期综合症等功效。挖掘野葛根中催化异......
王女士在北京永安堂医药连锁有限责任公司(简称永安堂)购买的几种作为普通食品的胶囊产品，发现胶囊中含有未被准予在普通食品中使用的人参、珍珠、灵芝等。王女士以销售违法产品为由将永安堂诉至法院，要求退还货款......
日本厚生劳动省实施的一项大规模调查表明，经常食用豆制品的男性罹患肺癌的风险比不怎么食用豆制品的男性低。不过，豆制品对肺癌的预防作用只见于不吸烟的男性。据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，厚生劳动省一个......
国家食品药品监督管理局印发含辅酶Q10和含大豆异黄酮保健食品产品注册申报与审评有关规定为规范含辅酶Q10和含大豆异黄酮保健食品产品申报与审评工作，根据《保健食品注册管理办法(试行)》，日前，国家食品药......
摘要:采用顶空气相色谱2质谱(HeadspacePGC2MS)联用技术对补骨脂挥发油化学成分进行分析,确认出65种组分,并用峰面积归一化法测定,其质量分数占总挥发性组分峰面积的93130%。主要成分为......