赛默飞助动物源食品安全行业技术创新

　　科学服务领域知名企业赛默飞世尔科技（以下简称赛默飞）近日受邀参加由国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称创新联盟）在京召开的成立大会，并与创新联盟签署战略合作协议。根据协议，双方将致力于服务动物源性食品全产业链，共同推动动物源食品安全行业的合作与技术创新，提升服务质量，促进产业升级。

　　随着大众以及政府监管部门对食品安全、质量的要求日益提高，兽用抗菌药市场秩序的规范、饲料生产和养殖环节的合理用药、兽药残留监控和人畜共患病防控体系等问题逐渐成为动物源食品安全行业关注的焦点。在中国经济新常态背景下，保持畜禽企业的增长动力与生态环境的可持续发展，提升动物源食品检测技术和专业人才的培训，扎实推进创新驱动发展战略，都将对产业持久发展产生深远影响。此次战略合作，将针对行业发展的核心问题和社会关注的焦点问题进行深度交流和合作，增强消费者对食品安全的信心。

　　赛默飞食品安全业务包括色谱质谱、光谱分析、基因分析等在内的众多创新技术。畜禽养殖环节作为肉类食品供应链的前端环节其重要性不言而喻，赛默飞将进一步发挥其在食品安全领域的优势，尤其在分子生物学领域的领先地位，为解决动物疫病与科学用药、动物源性食品安全可追溯体系建设所遇到的挑战提供帮助，助力食品安全行业发展。