软木脂的结构与定义

中文名称

软木脂

英文名称

suberin

定　　义

由一分子甘油与软木醇酸(13-羟基二十二烷酸)酯化生成的甘油酯。存在于软木中。

应用学科

生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）