还原型谷胱甘肽通过提供抗氧化剂来保护细胞免受氧化应激的损害。
还原型谷胱甘肽（GSH）是一种非常重要的抗氧化剂，它在体内发挥着多种作用。它的主要功能包括：
参与体内三羧酸循环及糖代谢，帮助维持细胞的正常功能；
激活体内的酶，促进碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢；
影响细胞的代谢过程，帮助解毒；
提供巯基以供合成重要的酶和蛋白质，如硫酸粘多糖；
具有辅酶的作用，参与体内多种酶反应；
保护细胞免受氧化损伤，通过提供还原剂来中和自由基。
