通用磨坊创建拥有新技术的燕麦研究联合实验室

　　燕麦是通用磨坊的核心业务，该公司在美国的600多款产品中都含有燕麦。2015财年，含有全谷物燕麦的产品的销售额占全美销售额的25%。自1941年该公司推出第一款即食燕麦谷物Cheerioats（也就是现在所熟知的Cheerios）以来，他们就为消费者带来了燕麦的力量。

　　作为北美燕麦最大的买主之一，通用磨坊和南达科他州立大学（SDSU）宣布在布鲁金斯校区创建拥有新技术的燕麦品种研究开发实验室。该燕麦研究实验室将会重点关注美国燕麦的品质提升和可持续应用。

　　通用磨坊首席科学技术发展官兼副总裁Jim Kirkwood说：“能与国家最聪明的农业研究者一起同心协力工作，我们感到非常荣幸。公司已公开承诺，到2020年完全实现对燕麦原料的原产地追溯，这表明我们在持续改善行业的环评基准。有了SDSU这么庄严的机构作为我们的合作伙伴，我们可以在实验室燕麦育种研究领域做出更多的创新，帮助我们达到目标。”

　　新的燕麦研究联合实验室安置于 Young Brothers Seed 技术大楼中，包含实验室，温室和进行田间试验的基础设施。通用磨坊的农学家和植物育种家将与该大学的植物科学学院一同开展研究工作，该学院团队由植物育种专家，谷物科学家，种子专家和环境科学家，野外试验经理，学生研究员组成。他们会着力于改善燕麦的营养品质；开发高产且具有良好性能的燕麦品种；帮助农民改善农艺，促进品种的可持续性。

　　学院的院长Barry H. Dunn博士说：“在南达科他州立大学，对于这种公私合作关系，以及该关系为我们研究和创新带来的协同增效作用，我们表示强烈认同。这样的关系让食品消费领域的国际创新者与国内燕麦第二大产地的顶级的赠地大学（政府赠地）相结合。新的实验室将会为农业产能提升，食品产量扩增，刺激可持续经济增长与繁荣创造强劲的分享机遇。”

　　南达科他州是建立实验室的理想地点，因为2015年该州的燕麦产量在全美排第二位，公共育种计划是南达科他州农业试验站的主流砥柱。不像玉米和大豆等大宗货物，燕麦不直接从大型私人或商业育种计划中获利。相反，它是该州作物轮作中很重要的一部分，种植燕麦，既可以保护土壤健康、减少水土流失、降低生产投入及无需灌溉水源，同时又可以产出一种营养丰富的产品。

　　“作为公立赠地大学和农业试验站，我们有责任支持当地种植者通过美国燕麦品种和生产系统优化盈利产量，满足市场需求。”农业与生物科学学院代理院长，兼南达科他州农业试验站总监Daniel Scholl博士称：“南达科他州的燕麦种植者们推进并帮助复兴了SDSU的燕麦品种开发计划，这次与通用磨坊的科学合作关系也为燕麦种植者们带来了价值，它可是我们南达科他州燕麦的主要买家。”

　　通用磨坊希望与南达科他州顶级的研究者和农学专业的学生合作，这样不但可以帮助公司提升燕麦的供应量和供应质量，也可以为美国农民带来农作物收益的增长。