酚：芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类。
根据酚分子中所含羟基的数目，可分为一元酚，二元酚和多元酚等，如溶液呈变色反应。
酚具有较弱的酸性，能与碱反应生成酚盐。酚分子中的苯环受羟基的影响容易发生卤化、硝化、磺化等取代反应。
1.醇(1)分子离子峰弱或不出现。(2)Cα-Cβ键的裂解生成31+14n的含氧碎片离子峰。 伯醇：31+14n;仲醇：45+14n;叔醇：59+14n(3)脱水：M-18的峰。(4)似麦氏......
江苏官方7日晚间通报，镇江市自来水“异味”原因初步查明系挥发酚超标。事情发生后，江苏省市领导极为重视，经有关部门组织专家、技术人员及时处置，现镇江自来水厂供水正常，长江干流水质稳定达标。造成此次事故的......
摘要：本文介绍了废水中酚含量的原子吸收分光光度测定法。......
摘要:采用从头算方法和密度泛函理论在6231G(d)水平优化了对苯二酚、苯酚、邻苯二酚、间苯二酚、对硝基酚、苦味酸、邻氨基酚的分子结构.在气相条件下计算了分子的半径及分子的体积,并在气相、水和甲醇介质......
SC/T3031-2006水产品中挥发酚残留量的测定分光光度法本标准规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法。本标准适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定。 ......
GB/T7490-1987水质挥发酚的测定蒸馏后4-氨基安替比林分光光度法本标准食用于饮用水、地面水、地下水和工业废水中挥发酚的测定。其测定范围为0.002-6mg/L。浓度低于0.5mg/L时，采用......
GB/T14454.11-1993香料含酚量的测定......
本法制备成样品淋洗液10mL，进样1μL分析，检出限为10ng，当采气体积为840L时，最低检出浓度为0.120mg/m3；测定下限浓度为0.240mg/m3；其测定范围为0.240~5.95mg/m......
GBZ/T160.51-2004工作场所空气中酚类化合物的测定方法......
GB18067-2000居住区大气中酚卫生标准本标准适用于居住区大气环境的监测和评价。......