酶在造纸、制革及环保业的应用

酶制剂用于皮革生产始于20世纪70年代酶法皮革脱毛软化,经蛋白酶和脂肪酶处理的皮革质量提高,大大降低了废水的污染。

酶制剂用于造纸工业主要有:木聚糖酶用于促进纸浆漂白,可节约漂剂和提高浆料漂后白度;淀粉酶和纤维素酶用于纤维改性和脱墨,可促进油墨脱除、提高脱墨浆白度,改善滤水性及提高卫生纸的柔软度;漆酶用于木素改性和废水处理,可提高含机械浆料的湿强度、降低废水色度及BOD/COD值;过氧化氢酶可降解漂白后残余过氧化氢。

酶制剂在处理废物、废水,化废为宝,实现二次利用方面表现出巨大的应用前景。在农业方面,生物农药只作用于农作物致病菌或致病因素,对人体无害,不存在农药残留问题。化工行业是污染的主要来源,以酶作为催化剂可使化学反应在常温、常压、中性条件下进行,既降低了本,又大大减少了污染。目前,我国柠檬酸和聚丙烯酰胺就借助生物化工技术实现了大规模、小投资、低成本的技术升级。