酸性磷酸酶的测定实验

正磷酸单酯磷酸水解酶（最适酸度）。

最适 pH 在 5 左右，描述 σ-磷酸硝基苯的碱性磷酸试验系统可以用于酸性情况。

邻磷酸羧基苯＋H₂O → 水杨酸＋P_i

酶样品

乙酸缓冲液 σ-磷酸硝基苯

分光光度计

25℃时，持续 3 min

0.1 ml 酶样品

25℃ 时，记录 300 nm 处的光吸收值，水杨酸的摩尔吸收系数，ε₃₀₀＝3500 l/（mol·cm）。