酿酒酵母培养基制备实验—检测酵母中β半乳糖苷酶活性

酵母氮碱基葡萄糖SC-Ura 或 SC-Trp 或 SC-Len 或 SC-His 的混合物蒸馏水琼脂

磁力搅拌器锥形瓶

1. 在 1 L 的螺旋盖瓶或锥形瓶中将下面的成分溶于水中，置于搅拌器上混匀。

酵母氮碱基 4.0 g，葡萄糖 12.0 g，SC-Ura 或 SC-Trp 或 SC-Len 或 SC-His 的混合物 0.4 g，蒸馏水 565.0 ml，琼脂 10.0 g。

2. 将培养基高压灭菌并冷却到 55℃。

3. 小心加入 35 ml 灭菌的 1.0 mol/L pH 为 7.0 的磷酸钾缓冲液，在磁力搅拌器上充分混匀，避免产生气泡。

4. 加 1.0 ml 60 mg/ml 用 DMF 溶解的 X-gal，充分混匀，倒入培养皿中铺板。