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鞣酸酶性状描述
发布时间:2024-05-15 17:01 原文链接:
鞣酸酶性状描述
性状描述 淡黑色粉末。最适PH值为5.5~6.0,最适温度为33℃。主要作用是使鞣质加水分解成鞣酸、葡萄糖和没食子酸。
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