预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容,是食品企业向消费者传递食品信息的载体,承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长,向市场监管部门反映食品标签上......
预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容,是食品企业向消费者传递食品信息的载体,承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长,向市场监管部门反映食品标签上......
近期,日本排放核辐射污染水事件引起了公众的广泛关注,日本进口食品的安全问题也因此成为了人们关注的焦点。为保障广大市民的食品安全,各地的市场监管局迅速行动,开展了一次针对日本进口食品的专项检查。在此次专......
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。如果嫌时间太长,可以用......
测试方法大致包括以下方面:1、感官评价感官评价,即评估食物的气味、外观、风味、质地。它可以被用来监控和记录随时发生的明显的变化,对确定食品的保质期很有用处。感官评价需要在食品规定的存储和消费的条件下进......
根据澳大利亚农业、水和环境部2020年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息,食品伙伴网不完全统计,2020年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。统计显示,2020年我国出口澳大利亚食品......
根据澳大利亚农业、水和环境部2020年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息,食品伙伴网不完全统计,2020年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。统计显示,2020年我国出口澳大利亚食品......
4月7日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布进口食品等命令检查对象再指定通知(第2020-6号、第2020-7号),将命令检查对象(木槿粉、虎掌菇)的检查时间延长1年。......
2月6日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布2019年进口食品报告。报告称,2019年韩国进口食品总值达81000亿韩元,与2018年相比,进口总值增长2.8%,进口总重量增长0.3%。特别是,201......
俄罗斯阿尔泰国立技术大学比斯克技术研究所的科学家们研制了一种独特的天然添加剂,可以延长食品的保质期。该科学研究所的副所长弗拉基米尔·赫梅列夫在接受《俄罗斯报》采访时说:“它将是绝对纯天然、无害的防腐剂......