食品安全检测应开放独立第三方实验室

　　食品安全是众委员关注的话题，记者粗略统计，今年有关食品安全的提案有十几个。委员们指出了目前食品监管存在的问题，对于如何把好食品关建言献策。

　　制定严格的市场准入和退出机制

　　民建市委认为，加大对问题食品相关责任人的惩罚力度，是加强食品安全管理的一个比较方便可行的措施。一旦发现问题食品，首先在金额上要重处。其次，应该对严重问题食品的生产者和销售者实行终身禁入，严格的市场准入和退出机制将会约束不法行为的产生。应做到“你要造假东西，终身禁入是一定的，倾家荡产是必须的。”

　　开放有资质的独立第三方实验室

　　市政协委员姚景翔建议应增加食品安全工作经费的投入，建立完善的检测网络。健全我市一些大型批发市场的食品快速检测站，实现市场供应量70%以上的粮食、蔬菜、鲜肉、熟肉制品和50%以上的水产品得到有效检验。另外还要构建食品安全信息管理体系，完善信息监测网络。

　　市政协委员周志舰建议对公众开放有资质的独立第三方实验室，接受消费者对农产品和食品的检测。整合目前分散在各个部门的检验检测公共资源，对现有各部门检测设备、仪器、技术人员进行登记核准和合理资源分配，在各部门成立独立第三方实验室，对消费者的自行检测行为收取成本费用，降低消费者维权成本。

　　建立有效运行的预评估预警机制

　　民进市委建议，应根据大连市食品产业链的特点进行预评估，针对海产品、果蔬产品、畜禽产品、其他产品，由不同专业的专家从源头、加工到流通等环节进行风险预评估，确定风险等级，确定监管重点。应切实加强对海产养殖区的水质监测及其评估、预测、预警，从源头确保海产养殖安全。应通过预评估预先确定检测方法及病理研究，如将现行食品中激素问题、除草剂对环境及人的健康的影响列入预评估议题。对应急事故应建立快速反应机制，快速对事故的危害程度、影响范围、解决措施作出反应。