食品安全食品中铅的检测原理

发布时间：2021-12-24 15:12 原文链接：食品安全食品中铅的检测原理

原理

样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色配合物,溶于三氯甲烷,加人柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟胺等,防止铜、铁、锌等离子干扰,与标准系列比较定量。

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