(1) 术前24小时停用抗酸剂，质子泵阻滞剂(如奥美拉唑)应停用7天以上。
(2) 可继续服用有助于食管动力测定的药物。
(3) 术前禁食一夜(至少6小时)以防误吸。
(4) 坐位进餐，进餐时间控制在30min以内，两餐间隔至少4小时，以免进食过久导致吞咽运动过多。
(5) 禁食口香糖。
(6) 禁食增加胃食管反流及食管内酸度的食品，如：碳酸饮料、茶、咖啡、酒精、果汁、番茄及糖果等。
