香菇多糖属于极性大分子化合物,其特定的结构与免疫活性密切相关。一般认为:增加多糖溶解度有利于提高其生理活性;中等相对分子质量多糖的活性超过过高的或过低的相对分子质量多糖;可溶于热水的多糖被证实有抗肿瘤活性。目前香菇多糖的提取多采用热水及稀碱溶液,避免在强酸、碱溶液中进行,否则极易造成多糖中糖苷键断裂及构象变化。常用的分离纯化方法大致经过沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱层析等步骤 。
摘要:香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白,H2O2脱色,DEAE-纤维素柱层析,及SephadexG-200柱进行纯化得到香菇多糖组分,采用SephdexG-200柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳法,......
摘要:从不同方面对香菇多糖的分离、纯化条件进行了优化研究。结果表明:香菇颗粒的粒径为2-3mm,原料/水(W/W)=1:20~1:25时,乙醇终浓度在70%左右时效果最佳,可以得到较多的多糖粗品。BE......
摘要采用反鸣法和蛋白醉法结合除去蛋白质,以比一纤维素对香茄多箱进行组别分离。......
本方法采用分光光度法测定香菇中香菇多糖的含量。本方法适用于茄科植物宁夏香菇LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实。......