•灭菌是指采用物理、化学和生物的方法杀灭一切微生物的营养体，芽孢和孢子的过程。
•消毒（disinfection) 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。
•在微生物实验中，不能有任何杂菌污染，因此对所用器材、培养基和工作场所都要进行严格的消毒和灭菌。
高压灭菌是实验室常用的灭菌方法，给所需灭菌的物品加100Mpa-1000Mpa的压力作用一段时间，利用高压使细菌失活，从而杀灭物品中微生物。高压灭菌锅广泛应用在各大专院校、医疗卫生、食品化工、生物科研......
高压灭菌锅使用注意事項：一、日常维护:1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。2.探头、水位计要定期清洗。3.门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。最好每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。4.......
