麦当劳肯德基业绩大幅下滑洋快餐遭遇信任危机

　　今年7月底上海福喜食品公司使用过期劣质肉被曝光，此事使得洋快餐巨头遭受信任危机。随着第三季财报的出炉，福喜事件对肯德基、麦当劳两大洋快餐巨头的冲击情况一一展现，其中麦当劳亚太地区营运收入同比下降55%，肯德基三季度中国同店销售下滑14%。麦当劳与百胜集团均预计，受相关食品丑闻影响，中国区业绩需要6至9个月的恢复期。

　　麦当劳在美国当地时间10月21日交出的第三季度成绩单显示，截至9月30日，第三季度总营收69.9亿美元，相比去年同期的73.2亿美元下降4.6%；净利降至10.7亿美元，同比下降29.61%。其中亚太地区营运收入同比下降55%，可比销售收入下降9.9%。

　　尽管福喜并非肯德基母公司百胜集团的主供应商，但百胜集团的销售依然受到了不小的影响。肯德基母公司百胜集团在10月7日公布的财报显示，第三财季百胜集团在中国的同店销售额下滑14%，营运利润同比下降40%，百胜集团因此降低了对全年每股盈利增长的预期。

　　“食品安全问题之下没有赢家。”肯德基供货商的一名相关负责人对北京晨报记者表示，以往快餐巨头的危机都能迅速过去，不过现在形势不一样了，“快餐业态正在经历拐点，随着可替代产品增加，要想消费者回心转意也更难。”麦当劳CEO唐·汤普森则在21日的电话会议中表示，很多人将麦当劳视做不健康的垃圾食品，这个问题随着中国食品工厂丑闻的爆发而变得更加严重。