麸皮饲料水分测定仪工作原理及测定水分的意义

工作原理

   采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热样品，使样品的水分能够在短时间之内完全蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右。冠亚水分仪采用的原理与国家标准烘箱法相同，检测结果具有可替代性，仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。

B、使用注意事项

1.在测定水分过程中,一定要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。

2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分完全蒸发。

3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。

4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放称量盘时尽量用托架,若用手进行取,放称量盘应轻取,轻放。

5.测定完成后,马上取下称量盘必须用托架,以免烫手.托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。 　

6.测定后须待称量盘完全冷却后,再放入下一个试样。

C、操作步骤

   步：按校准键，放砝码，自动校准。（定期效准，不用每天开机效准）

   第二步：取样，按测试键开始工作。

   第三步：仪器加热中，仪器正在显示丢失的水分值。

   第四步：测定结束，仪器显示终水分。

二、麸皮饲料简介

    麸皮是小麦加工加工面粉后得到的副产品。多数麸皮主要是用作饲料，

1、其中的各种成分：

水分13以下，粗蛋白14以上，粗纤维9以下，粗灰分6以下，这样不易掺假！

CA＞0.14,P＜0.99

赖氨酸0.58

苏氨酸0.47

蛋氨酸0.23

胱氨酸0.31

酸价＜或=30

六六六PPM＜或=0.05

味道：特有的香甜风味。、，无酸败味，无腐味，无结块，无发热无霉变，无虫蛀，无其它异味。

颜色：新鲜一致，浅褐色或红褐色

细度......

杂质......

2、麸皮品控要求

新鲜（色泽，气味），水份，掺假，蛋白，灰分

3、麸皮中常发现掺有滑石粉、稻谷糠等，掺入量一般为8-10%。一般检验是将手插入一堆麸皮中然后抽出，如果手指上粘有  白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉；如易抖落则是残余面粉；再用手抓起一把麸皮使劲攥，如果麸皮成团，则为纯正  麸皮；而攥时手有涨的感觉，则掺有稻谷糠；如攥在手掌心有较滑的感觉，则说明掺有滑石粉。不过有时还可能掺沸石粉之类的东西。

4、麸皮的功效：

    母猪料中添加麸皮、豆皮的作用是：其中性洗涤纤维较高，刺激胃肠蠕动，加速肠道内容物排空，而且麸皮含有较高硫酸盐，增加肠道渗透压，预防便秘。

5、另外，目前随着市场、经济效益的推动，麸皮已被进行多层次的开发与利用，深加工潜力大、门路多比如：可用于食用、也可作为药用。食用麸皮纤维 有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂，广泛用于面包、饼干等的制作，也可直接食用。为小麦外层的表皮，小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮.麸皮的其他作用,内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤.