2016年滨海新区食品整体合格率达98.5％

　　近日，《2016年滨海新区食品安全监管报告》发布。报告显示，去年新区深化专项整治和综合治理，大力推进食品安全放心工程建设，严把“舌尖上的安全”。去年全年共完成食品日常抽样检验2822批次，监督抽检整体合格率达98.5%。

　　去年，新区深化风险量化分级管理机制，在生产、经营、餐饮环节，按风险程度分级，确定监管频次，合理匹配监管资源。以餐饮服务为例，2016年新区全部3043家餐饮服务单位中，评定A级14家、B级1541家、C级1181家、新获证未评定307家。同时，新区还通过政府购买服务等方式，委托第三方机构开展专业化检查，开展风险分析评估；并且推进食品安全基层监管三级网络建设，在各管委会、街镇层面完成食安委(办)组建，建立由新区食安办、管委会(街道)食安办、18个街(镇)食品安全监管站和367个居(村)食品监控点组成的食品安全监管网络，城镇社区和农村行政村建起813人的协管员队伍。

　　在放心食品系列工程建设方面，去年，新区评定放心食用油企业10家、放心调料生产企业2家、培养成熟并推荐市级食品安全示范店3家、认定区级示范店20家，打造食品安全示范街1条、明厨亮灶餐饮单位96家。

　　针对无证经营食品难治理、易反复的问题，新区市场监管部门还开展综合治理，集中开展专项治理，切实消除食品安全隐患。去年，新区开展学校食堂、学校集体供餐配送单位及学校周边食品经营者专项检查，对全区108个中小幼食堂及配餐单位进行拉网式检查；对全区所有中小幼、职校的饮用水和小卖部启动专项检查；对155家学校食堂和学校集体用餐配送单位实现电子监管，覆盖面达100%。