有机食品被认为是健康、安全的代名词,但究竟怎么样的食品才能称得上是有机食品呢?区质监局的工作人员表示,最简单的辨别办法就是查找产品有机防伪追溯标签上,17位数字的“有机码”。
市民对有机食品存在误解,有机食品并不等于绿色食品或无公害食品
随着生活水平的提高,越来越多消费者开始追求健康饮食,这就给被认为是健康、安全代表的有机食品创造了广阔的消费市场。近日,记者走访区内各大商超、市场,发现目前市场上的有机食品主要集中在五谷、牛奶、蔬菜领域。在大润发超市,其五谷区销售有大米、绿豆、红豆、荞麦等多种有机食品,其价格比非有机食品高出40%-50%。而在家乐福超市的牛奶区,有机牛奶的价格也略高于其他牛奶。
记者在超市随机采访了10位市民,发现多数市民对有机食品存在误解。接受采访的市民都表示经常听说有机食品,但对于其与其他食品的区别并不清楚。家住新华园的张阿姨认为有机产品一般是同类产品里最贵的,但相对品质也比较好。一位正在挑选有机奶的市民戴先生则认为有机食品应该和绿色食品、无公害食品一样,不使用化肥、农药。
其实,相对于普通食品,有机食品是根据有机农业生产要求和相应有机食品生产、加工标准生产、加工出来的,经过有机食品颁证组织颁发证书,供人们食用的食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
经常与有机食品一起出现的还包括绿色食品、无公害食品,实际上这三种食品的区别主要在于其对生产环节控制的标准不同,有机食品的标准可以用严苛来形容,在生产过程中不许使用化学农药并严格限制添加剂种类和用量,同时要求农残指标为“零残留”。而绿色食品在生产过程中,对农药和化肥的用量和残留量的规定高于无公害的标准;无公害食品在生产过程中虽允许使用农药和化肥,但严禁使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。辨别是否为有机食品可以通过17位“有机码”查询
那么消费者该如何识别真正的有机产品呢?区质监局的相关工作人员表示,根据今年4月1日起实施的《有机产品认证管理办法》,消费者可以找到产品包装上的有机防伪追溯标签,根据上面17位数字的“有机码”,查询有机食品的真伪。
消费者可以登录国家认监委官方网站中的“中国食品农产品认证信息系统”通过有机码查询该产品有机认证的相关信息,包括获证企业、产品名称、生产基地名称和地址、年产量等。如果发现了假“有机”食品,消费者有多种方式可投诉或举报。一是向认证机构投诉,二是拨打当地质监12365、工商12315举报,三是可以向国家认监委举报,电话为010-82262671。
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