APT荧光快速检测仪理论基础的优势显示在哪几方面

　ATP荧光快速检测仪的优势：自然环境中存在大量的微生物，可通过对植物的附着、灰尘、空气等污染食品。如果食用了被致病菌污染的食品，会影响身体健康。

　　细菌污染食品后，如果环境条件适宜，能分解食物中的营养物质如蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐等进行自身繁殖，从而导致食品营养价值和品质下降, 严重时造成食品腐烂变质，呈现出一定程度的使人难以接受的感官性状，如刺激 性气味、异常颜色、组织腐烂、产生黏液等。此外，有些细菌污染食品后会产生 毒素，如肉毒毒素、金黄色葡萄球菌肠毒素等，如果不慎食用，会造成人体中毒， 严重危害人体健康，甚至危及生命。因此需要使用细菌检测仪对食品的细菌进行检查，保证人们的食用安全。

　　一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。

　　仪器为了满足现场快速检测的需求，ATP 荧光检测仪宜选择手持式从而实现流动状态即时检测。

　　当仪器和试剂配合使用，整体灵敏度达到10‐15‐10‐18摩尔ATP范围时，可以用于食品表明微生物检测、手卫生检测、餐饮器具洁净度检测、重点科室和重要活动场所物表检测和卫生安保、食品加工器具、工作台等关键控制点消毒结果检测、医疗环境工作平台(器械表面、内窥镜、空调进出气口)卫生学即时评估，其实时监测数据能有效配合HACCP或GMP体系管理的要求 。

　　试剂 专用的 ATP 试剂盒，必须是可去除游离 ATP 和体细胞 ATP，只针对细菌细胞 ATP 检测，所谓去除干扰物，这是基本要求。其次荧光素酶、虫萤光素、裂解液、取样拭子等组分最好设计成一体化，整体便于现场携带方便检测使用。

　　如何使用

　　取样是影响准确性和一致性的关键之一，可按照<<医院消毒卫生标准采样及检查方法>>等规范要求再参照手持式ATP仪说明书采样、检测、计算得出结果并记录报告。

　　采样：

　　(面积类)将ATP拭子采样棒一支在物体表面或双手指曲面从指跟到指端来回涂擦个两次(一只手涂擦面积约30cm2)，并随之转动采样拭子。

　　(体积类)将 ATP 拭子采样棒一支在待测液体充分浸湿。

　　检测：将拭子放入手持ATP仪，获得被测样本与细菌污染程度相对应的ATP生物荧光值，得出菌落数指标。

　　结果判读以上取样、检测全过程在1分钟之内快速完成，比起 24‐48 小时的传统细菌培养优势巨大。细菌数量与细菌内所含ATP量有明确的相关性，通过检测ATP含量可间接得出细菌数量，即ATP 荧光检测仪检测结果显示的发光值——相对照度单位 RLU读数与常规细菌培养法结果菌落数CFU具有很高的相关性，两者没有统计上的显著差异，因此这也是ATP荧光法细菌检测的理论基础。