3月27日,国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025),并于2027年3月16日正式实施。
新发布标准包括:食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。
新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)删除了“转基因标识应按有关规定执行”的提示。但这并不意味着转基因食品不再需要标注,而是标识管理依然依据《农业转基因生物标识管理办法》等专项法规执行。
调整原因
法规体系优化:我国已建立完善的转基因监管体系,新标准删除提示是为了减少重复性要求,让企业直接依据专项法规操作。
科学共识:国际权威机构(如WHO、FAO)及我国监管部门均认为,通过安全评价的转基因食品与传统食品同等安全。调整标签表述有助于减少公众对技术的误解。
聚焦关键风险信息:新标准更强调对致敏原、添加剂等直接风险因素的标识,而非生产技术(如转基因)。
消费者提示
认准配料表:转基因成分仍须明确标注(如“转基因大豆”),购买时仔细阅读标签。
理性看待技术:通过国家安全评价的转基因食品可放心食用,无需因标签表述变化而恐慌。
监督反馈:若发现未标注的转基因产品,可向市场监管部门举报。
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