GB4789.302010食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 4789.30—2010
食品安全国家标准
食品微生物学检验  
单核细胞增生李斯特氏菌检验
National food safety standard
Food microbiological examination: Listeria monocytogenes
2010-03-26 发布  2010-06-01 实施

前        言
本标准代替 GB/T 4789.30-2008《食品卫生微生物学检验  单核细胞增生李斯特氏菌检验》。
        本标准与 GB/T 4789.30-2008 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——删除“第二法    全自动酶链荧光免疫分析仪筛选法”；
——删除“第三法    全自动病原菌检测系统筛选法”。
本标准的附录 A 为规范性附录。
本标准所代替标准的历年版本发布情况为：
——GB 4789.30-1994、GB/T 4789.30-2003、GB/T 4789.30-2008。

1     范围
本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的检验方法。
本标准适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验。