GB/T 20753-2006 牛和猪脂肪中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
现代畜牧业生产中，过度脂肪沉积不仅影响动物健康，更直接损害集约化养殖经济效益。猪肉作为全球主要蛋白质来源，其瘦肉率与脂肪沉积的平衡一直是育种工作重点。尽管已知肠道微生物群在调节宿主代谢平衡中发挥关键作......
考古学家发现了12.5万年前尼安德特人从骨头中提炼脂肪的证据。现代人类使用这一工艺已有2.8万年的历史，而一项对“脂肪工厂”的最新发现表明，尼安德特人早已开始这样操作了。该研究在7月2日发表于《科学进......
吉林大学第一医院杨永广/胡正/李子义团队和中国科学院动物研究所周琪/李伟团队合作，实现了人造血干细胞在猪体内的功能性重建。该研究为利用猪模型规模化制备人类造血免疫细胞和人源化器官的再造奠定了基础。相关......
曾经坚挺的六块腹肌，渐渐被柔软的“游泳圈”取代，这不仅仅是外观上的改变，更是健康隐患在悄然滋生。腹部脂肪，这个看似无害的“赘肉”，实则正加速着我们的衰老进程，并悄然增加患糖尿病、心脏病等慢性疾病的风险......
对于热衷于高糖和高脂肪饮食的人来说，其大脑可能就在悄悄地失去记住路线的能力。近日，科学家首次将不健康饮食与位置记忆受损联系起来，表明高脂肪、高糖（HFHS）饮食对人类大脑功能有负面影响。相关研究论文发......
长期以来，人们普遍认为学习和记忆是大脑的“独门绝技”。然而，美国纽约大学科学家开展的一项研究显示，身体中的神经组织和肾脏组织细胞也具有类似记忆能力。相关论文日前发表于《自然·通讯》。无独有偶，瑞士和美......
近日，四川农业大学动物科技学院教授王林杰课题组在Nature旗下期刊《通讯—生物学》（CommunicationsBiology）上发表研究论文。动物棕色脂肪组织（BAT）通过非颤栗性产热调节体温，解......
据《自然》18日发表的一项小鼠和人类细胞实验表明，在减重以后脂肪组织通过细胞转录和表观遗传变化，保留着肥胖“记忆”，从而增加了体重反弹的几率。这些发现或有助于解释节食或其他减重策略后经常出现的体重反弹......
一代代中国科学家，以敢啃硬骨头的精神，为世界生物学领域作出了巨大贡献。在中国科学院分子细胞科学卓越创新中心，一台老柜子与高科技的实验场景显得格格不入。正是这个老物件记录了中国在世界上首次人工合成蛋白质......
今年3月，世界卫生组织援引《柳叶刀》杂志刊发的一则研究报告引发许多人的关注：从1990年到2022年间，全球患肥胖症的成年人增加了一倍多，患肥胖症的儿童和青少年（5~19岁）更是增加了约3倍。这可不妙......