LC／MS／MS法测定血清中的司可异罗叶松甘油二酯、司可异罗叶松酯素、肠内二醇和肠内脂

《质谱学报》2006年03期    
 
  LC/MS/MS法测定血清中的司可异罗叶松甘油二酯、司可异罗叶松酯素、肠内二醇和肠内脂
  杜业刚;张伟;张明;丁昌明;林少彬
  　　本实验用β-葡萄糖醛酸苷酶酶解血清样品,采用电喷雾离子源,负离子MRM扫描,建立了血清中司可异罗叶松甘油二酯(SDG)、司可异罗叶松酯素(Seco)、肠内二醇(EL)、肠内脂(ED)的LC/MS/MS分析方法。本方法线性相关系数r>0.999 1,最低检出浓度(LOQ,S/N=10)分别为SDG 50 ng/mL,Seco 5.0 ng/mL,EL 5.0 ng/mL,ED 5.0 ng/mL。空白血清加标回收率79.0%~105.6%,变异系数(CV,n=6)<19.4%。该法灵敏可靠,样品处理简单,适用于血清中SDG、Seco、EL、ED的检测。
【作者单位】：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 北京100021(杜业刚;丁昌明;林少彬);中国医学科学院肿瘤研究所 北京100021(张伟);中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京100021(张明)
【关键词】：LC/MS/MS;血清;木脂素
【分类号】：R446.1
【DOI】：cnki:ISSN:1004-2997.0.2006-03-007
【正文快照】：
　　在人的食物中发现的植物雌激素分为异黄酮类和木脂素类(lignans),其中木脂素类包括有:肠内脂(enterolactone)、肠内二醇(enterodi-ol)、司可异罗叶松甘油二酯(secoisolariciresonoldiglucoside)。肠内脂和肠内二醇由植物中的司可异罗叶松酯素(secoisolariciresinol)和罗汉松酯