艾晓杰等的试验结果显示:与对照组相比较.加酶试验组锥鹅胰腺和肝脏的相对重量较对照组分别轻27.14%(P<0.01)和11.78%(P<0.05),胃(肌胃+腺胃)较对照组低16.06%(P<005),十二指肠、空肠和回肠分较对照组低11.90%(P<0.05)、11.48%(P<0.05)和11.52%(P<0.05),盲肠相对重量变化差异不显著(P>O.05);回肠食糜上清液黏度显著低于对照组(P<0.05)。以上结果表明:酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的黏度,从而影响雏鹅消化器官的发育。
王修启等的试验结果显示,木聚糖酶使鸡的表观代谢能值(干物质基础)提高4.14%(P<0 05),干物质消化率提高5.98%(P>0.05).有机物消化率提高5.36%(P<0.05),粗脂肪消化率提高3 Ol%(P>0.05)。氨基酸表观消化率分析表明,木聚糖酶对赖氨酸和天冬氨酸的消化率分别提高5.19%(P>0.05)和5.00%(P>0.05);组氨酸和脯氨酸的消化率分别提高3.67%(P<0.05)和2.39%(P<0.05);亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、丙氨酸、胱氨酸的消化率分别提高2.12%-4.18%不等:对其他氨基酸的消化率没有明显影响。
Classen等在9种不同品种大麦基础日粮中加入0.25 g/kg NSP降解酶,该产品中口一葡聚糖降解酶的活性为750 IU/kg,阿拉伯木聚糖降解酶的活性为650 IU/kg,结果肉鸡体重平均增加12.3%,饲料转化效率提高5 5%。
Friesen等(1992)在含70%的小麦、大麦、燕麦和黑麦的雏鸡饲粮中添加木聚糖酶,饲粮中氮的表观代谢能(AMEn)比未添加酶组分别提高了4%0、42%、33%和14%,同时提高了日增重和饲粮转换率。
孙哲等…的试验结果表明,与玉米一豆粕日粮相比,小麦-g_粕日粮对肉仔鸡小肠黏膜乳糖酶、麦芽糖酶和纤维二糖酶活性抑制作用显著. 王海英等试验表明,在小麦日粮中添加木聚糖酶后.耗料增重比和小肠食糜黏度显著降低(P<0.05),死淘率降低71.9%,能量利用率和蛋白质、脂肪、淀粉的消化率显著提高.崔朝霞等的试验表明,小麦日粮巾添加戊聚糖酶有降低42日龄肉仔鸡腺胃、肌胃及十二指肠相对重量的趋势.并且有增加42日龄肉仔鸡法氏囊和脾脏相对重量的趋势和降低42日龄肉仔鸡小肠食糜上清液的相对黏度。
以色列魏茨曼科学研究院科学家在新一期《自然》杂志发表文章称:他们利用基于酶工作原理的计算机新算法设计出高效人工合成酶。这种新型酶不仅能催化天然蛋白质无法完成的化学反应,其效率更达到人工智能(AI)设计......
近日,湖北大学生命科学学院、省部共建生物催化与酶工程国家重点实验室“化酶智造”团队取得关键技术突破。该团队创新方法,通过反向设计化学合成路线和建立突变体酶库,实现甾体C7位的选择性羟基化,大幅简化合成......
罗汉果苷是一类来自药用植物罗汉果(Siraitiagrosvenorii)的三萜皂苷类次生代谢产物,具有高甜度低热量等特点,在食品添加剂领域具有广阔的市场应用前景,其中罗汉果苷V(M5)和赛门苷I(S......
粗提的β-葡萄糖苷酶可采用硫酸铵沉淀或用乙醇、丙酮等有机溶剂沉淀等方法初步分离。β-葡萄糖苷酶的进一步纯化,往往是根据具体情况,采用多种方法逐步分离。目前分离β-葡萄糖苷酶的方法较多,其中离子交换柱层......
酶是一种活性蛋白质。因此,一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性,受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。(一)温度大曲和麸曲的酶活性,在低温干......
美国杜克大学领导的一个研究团队开发出一种方法,可扩大CRISPR技术的覆盖范围。最初的CRISPR系统只能靶向人类基因组的12.5%,而新方法使CRISPR技术能够准确靶向几乎所有人类基因,使人们通过......
科学家们发现了一种名为PUCH的酶,它对于阻止寄生DNA序列在我们基因组中的传播至关重要。这一发现可以让我们深入了解我们的身体如何识别和对抗内部威胁(如基因组寄生虫)和外部威胁(如病毒和细菌)。德国美......
在一项新的研究中,来自英国诺丁汉特伦特大学的研究人员确定了一种特定的酶如何在使前列腺癌变得更具侵袭性和更难治疗方面发挥关键作用。他们发现这种在身体的许多细胞中含量丰富的称为转谷氨酰胺酶2(transg......
代谢工程和合成生物学工具有潜力驯化微生物细胞工厂,这些工厂能够有效生产大量化学品和材料,包括大宗和特种化学品、生物燃料、聚合物和药物。所需产物的微生物生产可以通过在微生物底盘细胞中异源表达特定酶或整个......
德国研究人员近日发现一种具有同化特性的原型亚硫酸盐还原酶,通过这种特殊的酶,产甲烷微生物可将对其有害的亚硫酸盐转化成生长所需的硫化物。该研究提供了对进化的新见解,相关成果发表在《自然·化学生物学》杂志......