在SDS-PAGE不连续电泳中，制胶缓冲液使用的是Tris-HCL缓冲系统，浓缩胶是pH6.7，分离胶pH8.9;而电泳缓冲液使用的Tris-甘氨酸缓冲系统。在浓缩胶中，其pH环境呈弱酸性，因此甘氨酸解离很少，其在电场的作用下，泳动效率低;而CL离子却很高，两者之间形成导电性较低的区带，蛋白分子就介于二者之间泳动。由于导电性与电场强度成反比，这一区带便形成了较高的电压剃度，压着蛋白质分子聚集到一起，浓缩为一狭窄的区带。当样品进入分离胶后，由于胶中pH的增加，呈碱性，甘氨酸大量解离，泳动速率增加，直接紧随氯离子之后，同时由于分离胶孔径的缩小，在电场的作用下，蛋白分子根据其固有的带电性和分子大小进行分离。
摘要:目的通过对半夏及其近缘植物的蛋白质电泳图谱比较,研究半夏药材的电泳鉴别方法。方法应用等电聚焦(isoelectrofocusing,IEF)技术,对不同产地半夏及其近缘植物块茎进行比较。结果半夏......
摘要综述了蛋白质电泳方法的分类、特点及其在作物品种纯度鉴定中的应用,阐述了同工酶电泳技术在杂交油菜种子真实性和纯度鉴定中的广泛应用,讨论了利用贮藏蛋白电泳技术鉴定杂交油菜种子真实性和纯度的可行性及应用......
摘要:采用改进的AU-PAGE研究了蛋白质电泳法在大白菜种子纯度鉴定中的应用,结果表明,利用蛋白质电泳法可明确分开鲁白1号、晋菜3号两杂交种及其双亲的互补带,且与田间种植鉴定的纯度结果达到极显著相关水......